Det er godt nok mange år siden, jeg har prøvet det sidst.
Men det smager nu rigtig godt :-)
400 g. hakket svinekød
1 løg revet fint
1 æg
1-2 spsk. hvedemel
salt/peber
2-3 porrer
Start med at koge porrerne, ikke for længe.
Gem porrevandet til saucen det giver en god smag.
Bland ingredienserne.
Del farsen i 4.
Hver del presses ud til en aflang firkant , læg ca. 1/2 porre på midten af farsen, og luk farsen omkring porren. Rul rullerne i rasp (tilsat salt/peber).
Steg dem i fedtstof på en pande ca. 15-20 min
De spises med kartofler og sovs og lidt surt :-)
Velbekom
Ingen kommentarer:
Send en kommentar